LE MENU
Sur place ou à emporter
LES HORAIRES
Lundi : 9h à 18h
mardi : 9h à 18h
mercredi : 9h à 15h30
jeudi : 9h à 18h
Vendredi : 9h à 21h30
DELI combinado du jour
Plat du Jour Ohitura seul 13,50€
(féculent du moment (polenta basque, petit épeautre, quinoa français))
DELI Combinado Ohitura 18,50€
Plat du jour + 2 tranches de fromage + petit carré de gâteau + café
LES SALÉS
Soupe de mille saveurs – 11,50 €
(velouté de courge, poêlé de légumes de saison, graines torréfiées, aromates/huile aromatisée)
servi avec du pain
supplément de fromage – 3,50€
Karjalanpiirakka (2) au beurre – 5,00€
Karjalanpiirakka avec des oeufs et mesclun – 10,00€
Salade – 14,50€
mesclun, légume de saison rôti, légume de saison fumé, fromage, vinaigrette
LES DELI CLUBS
Accompagné de pommes de terre et de salade
+ pickles de cornichons
+ supplément sans gluten
Du Paysan – 14,50€
pain au seigle, sauce raifort, fromage fondu (vache), viande fumée, sauerkraut
Du Pêcheur – 15,50€
pain toasté, yaourt à l’aneth, salade, truite fumée maison, betterave crue râpée
Du Berger – 13,50€
pain au seigle, sauce raifort, fromage fondu (brebis), betterave fumée, oeuf dur, sauerkraut
Du Maraîcher – 12,50€
pain toasté, mayonnaise végane d’aubergine fumée, salade, purée de lentilles, carotte râpée
DELI KATILUA
Riz semi-complet de Navarre, légumes de saison, mesclun
Du Pêcheur – 16,50€
truite fumée maison, yaourt à l’aneth, amandes torréfiées
Du Paysan – 15,50€
viande fumée du moment, sauce raifort, graines de courge torréfiées
Du Berger – 14,50€
oeuf au plat au gomasio de tournesol, fromage, sauce raifort, graines de tournesol torréfiées
Du Maraîcher – 14,50€
lentilles épicées, sauce d’aubergine fumée, graines de chanvre torréfiées
LES SUCRÉS
Kanelipulla – 4,00€
Gâteau aux fruits – 6,50€
Gâteau amande – 5,50€
Granola Cookie – 3,50€
Gâteau “végan” – 5,50€
Gâteau du moment – 5,50 €
LES BOISSONS
Ice Tea maison – 3,50€
Ginger citronnade – 3,5€
Sirops sélection – 2,50 €
Jus de pomme Eztigar – 4 €
Bière Luma – 4 €
Eau pétillante 1L – 4 €
Verre de vin bio – 4 €
Suave Konbucha – 5 €
Thé noir / thé noir parfumé – 4 €
Thé vert / thé vert parfumé – 4 €
Infusions locales – 4 €
Chicoré instantané – 1,8 €
Chocolat Chaud d’Amatxi – 5€
Matcha – 4,5€
Golden Milk – 4€
ChaÏ – 4,5€
Ristretto – 1,8€
Espresso – 1,8€
Allongé – 1,8€
Cappuccino – 4€
Double espresso – 3,5€
supp : lait d’avoine- 0,5€