LE MENU

Sur place ou à emporter

05.59.09.11.28

LES HORAIRES

Lundi : 8h30 à 16h30
mardi : 8h30 à 16h30
mercredi : 8h30 à 16h30
jeudi : 8h30 à 16h30
Vendredi : 8h30 à 16h30

Samedi : 9h30 à 14h30

Fermé les dimanches

DELI combinado du jour

Plat du Jour Ohitura seul 13,50€
(féculent du moment (polenta basque, petit épeautre, quinoa français))

DELI Combinado Ohitura 18,50€
Plat du jour + 2 tranches de fromage + petit carré de gâteau + café

LES SALÉS

Soupe de mille saveurs – 14,50 €
(velouté de courge, poêlé de légumes de saison, graines torréfiées, aromates/huile aromatisée)
servi avec du pain

Karjalanpiirakka (2) au beurre – 5,00€
Karjalanpiirakka avec des oeufs et mesclun – 10,00€

Salade – 14,50€
mesclun, légume de saison rôti, légume de saison fumé, fromage, vinaigrette

LES DELI CLUBS

Accompagné de pommes de terre et de salade
+ pickles de cornichons
+ supplément sans gluten

Du Paysan – 15,50€
pain au seigle, sauce raifort, fromage fondu (vache), viande fumée, sauerkraut
Du Pêcheur – 15,50€
pain toasté, yaourt à l’aneth, salade, truite fumée maison, betterave crue râpée
Du Berger – 14,50€
pain au seigle, sauce raifort, fromage fondu (brebis), betterave fumée, oeuf dur, sauerkraut
Du Maraîcher – 13,50€
pain toasté, mayonnaise végane d’aubergine fumée, salade, purée de lentilles, carotte râpée

DELI KATILUA

Riz semi-complet de Navarre, légumes de saison, mesclun

Du Pêcheur – 16,50€
truite fumée maison, yaourt à l’aneth, amandes torréfiées
Du Paysan – 16,50€
viande fumée du moment, sauce raifort, graines de courge torréfiées
Du Berger – 15,50€
oeuf au plat au gomasio de tournesol, fromage, sauce raifort, graines de tournesol torréfiées
Du Maraîcher – 14,50€
lentilles épicées, sauce d’aubergine fumée, graines de chanvre torréfiées

LES SUCRÉS

Kanelipulla – 4,00€

Gâteau aux fruits – 6,50€

Gâteau amande – 5,50€

Granola Cookie – 5€

Gâteau “végan” – 5,50€

Gâteau du moment – 5,50 €

LES BOISSONS

Ice Tea maison – 3,50€
Ginger citronnade – 4€
Sirops sélection – 2,50 €
Jus de pomme Eztigar – 4 €
Bière Luma – 4 €
Verre d’eau pétillante – 2,5 €
Verre de vin bio – 4 €
Suave Konbucha – 5 €

Jus de fruits et légumes : 5€

Thé noir / thé noir parfumé – 4 €
Thé vert / thé vert parfumé – 4 €
Infusions locales – 4 €
Chicoré instantané – 1,8 €
Chocolat Chaud d’Amatxi – 5€
Matcha – 4,5€
Golden Milk – 4€
ChaÏ – 4,5€
Ristretto – 1,8€
Espresso – 1,8€
Allongé – 1,8€
Cappuccino – 4€
Double espresso – 3,5€

supp : lait d’avoine – 0,5€